Le guide voyage
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La chine : Entre rituels et traditions culturelles
La Chine et son univers aussi mystérieux que légendaire, l’une des plus vieilles civilisations de l’histoire du monde. Entre mégalopoles presque futuristes à la manière de Hong-Kong et Shanghai ; des villages et campagnes historiques, ou des lieux au cœur des rizières et des paysages naturels à la manière du Yunnan. La Chine regorge de lieux époustouflants et d’endroits remplis d’histoires où se mêlent rituels et traditions culturelles.
Les massages traditionnels Chinois
Il constitue l’un des cinq piliers de la médecine chinoise. Le massage traditionnel est appelé Tui Na ("Tui" qui signifie "pousser" et "Na" qui signifie "saisir"). Véritable rituel, qui réunit plus de 300 techniques utilisées en fonction des besoins du corps. Cette tradition offre des bienfaits pour le corps mais aussi pour l’esprit : elle aide à harmoniser les énergies, à stimuler les défenses immunitaires de l’organisme, redynamiser le corps, mais aussi à améliorer le sommeil et calmer les esprits.
L’art en Chine : calligraphie, peinture, céramique, porcelaine, musique …
L’art prend une place importante dans la culture chinoise. Par exemple, la calligraphie est considérée comme l’une des quatre disciplines artistiques majeures. L’écriture est bien plus qu’un moyen de communication, c’est une peinture, un art permettant de donner ses idées. La peinture est aussi très reliée à la calligraphie. Souvent les tableaux chinois sont créés sur de la soie ou du papier, et ne sont pas encadrés comme chez nous en occident. En effet, chaque art est souvent relié, la calligraphie est reliée à la peinture, la peinture au travail de la soie : chaque art en amène un nouveau, et c’est toute la magie de la culture chinoise.
Les arts martiaux Chinois
La Chine est sans conteste le pays où les arts martiaux sont les plus présents au monde. Cet art fait partie intégrante de la culture chinoise. Le Kung-Fu ou encore le Tai-Chi-Chuan sont de véritable mode de vie, ils sont bien plus qu’un moyen d’autodéfense. Cet art est pratiqué à la fois pour la santé et aide à contrôler les énergies et à la bonne circulation du Chi. C’est un art de transmission et de valeurs, l’accord parfait entre le corps et l’esprit.
Les repas en Chine, moment de partage et de respect
Les plats chinois sont remplis de goûts et de saveurs, tous plus différents les uns que les autres : une vraie richesse culinaire. Comme dans tout autre pays, il existe en Chine, des conventions liées à la façon de manger. Par exemple, il est mal vu de planter ses baguettes verticalement dans son bol de riz, cela est synonyme de mort.
Aussi dans les restaurants, on partage les différents plats qui sont sur la table, chacun se sert dans le plat qu'il veut. La Chine regorge de traditions culinaires, comme par exemple, lors de son anniversaire la tradition est de manger des nouilles chaudes (symboles de longévité) et des œufs (symboles de bonheur).
Le rituel de la cérémonie du thé
La cérémonie du thé existe depuis plus de 400 ans en Chine, elle est appelée « Gong Fu Cha », qui veut dire
« prendre le temps pour le thé ». Ce rituel de préparation est pratiqué quotidiennement par les chinois, mais est aussi considéré comme un art lorsqu'il est pratique par des maîtres de thé. Cette cérémonie consiste à révéler tous les arômes du thé en préparant en quelques instants un thé très concentré. Les instruments utilisés prennent une place importante dans ce rituel. En effet, la théière par exemple est extrêmement important ; on la préfère en terre cuite pour garder au mieux la chaleur et tous les arômes du thé.
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